官方回复： 鄞州区集士港镇中心幼儿园二 0 一二学年第一学期 后勤人员应对食物中毒演练活动方案 一、活 动 目 的 为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理， 及时控制， 有效 预防，积极应对食物中毒事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处 置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康， 通过演练，有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈，以提高全体教职 工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识。 二 、 活 动 时 间 ： 2012 年 11 月 28 日 15 ： 15 开 始 三 、 活 动 地 点 ： 保 健 室 四 、 参 加 人 员 ： 全 体 后 勤 人 员 五 、 具 体 人 员 安 排 保 健 医 生 负 责 对 患 儿 进 行 初 步 诊 断 ，并 及 时 向 后 勤 主 任 汇 报 情 况 。及 时 带 患 儿 就 医 。 后 勤 主 任 负 责 将 情 况 汇 报 给 园 长 ， 并 控 制 现 场 。 后 勤 保 障 组 组 长 及 财 务 负 责 稳 定 师 生 情 绪 做 好 家 长 工 作 。 食 堂 主 任 负 责 封 住 食 堂 留 样 冰 箱 及 备 餐 间 。 保 育 员 负 责 采 集 呕 吐 物 ， 做 好 呕 吐 物 的 处 理 及 现 场 的 消 毒 。 其 他 后 勤 人 员 为 观 看 了 解 具 体 的 演 练 流 程 。 五 、 演 练 流 程 ： 发 现 疑 似 食 物 中 毒 病 例 后 ， 立 即 启 动 幼 儿 园 食 物 中 毒 应 急 预 案 。 1 ． 大 一 班 保 育 员 发 现 有 2 位 幼 儿 出 现 严 重 呕 吐 ， 立 即 抱 幼 儿 到 保 健 室 通 知 保 健 医 生 ， 并 注 意 保 护 现 场 ， 组 织 其 他 幼 儿 尽 量 远 离 现 场 。 2 ． 保 健 医 立 即 对 患 儿 进 行 初 步 诊 断 ， 认 定 为 食 物 中 毒 疑 似 病 例 即 刻 向 后 勤 主 任 汇 报 ， 由 后 勤 主 任 向 园 长 汇 报 并 说 明 现 状 。 园长则向食品药品卫生 监督检验所、镇卫生院和上级教育处报告。报告内容有：发生中毒的单位、地址、 时间、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。若怀疑投毒 则向公安部门报告。 3 ． 后 勤 主 任 立 即 安 排 通知食堂封存可能引起中毒的食物和饮用水，并封住 食堂禁 止 人 员 出 入 发 生 病 例 的 班 级 。 4 ． 由 保 健 医 生 和 班 级 一 名 教 师 立 即 陪 护 患 儿 就 医 ， 由 班 主 任 通 知 患 儿 家 长 说 明 情 况 。 5 ． 教 师 和 保 育 员 对 患 儿 所 在 班 级 的 儿 童 进 行 细 致 的 观 察 。 全园各班级 密切观察在园幼儿，及 时 掌 握 全 园 幼 儿 身 体 状 况 。留观期间不得随意出入班级， 不得进食、进水。病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要 急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，以便卫生部门采样检验，为确 定食物中毒提供可靠的情况。 6. 如实反映情况。 如食堂工作人员、 保育员老师及病人等应如实反映本次中毒 情况。将病人所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中 毒的主要特点， 可疑食物的来源、 质量、 存放条件、 加工烹调的方法和加热的温度、 时间等情况如实向有关部门反映。 7. 全 园 教 职 工 各 尽 其 责 ， 在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用。在 卫生部门已查明情况，确定了食物中毒，既可对于引起中毒的食物及时进行处理。 对中毒食物可采取煮沸 15 分钟后掩埋或焚烧。 液体食品可用漂白粉混合消毒。 食品 用工具、 容器可用 1~2% 碱水或漂白粉溶液消毒。 病人的排泄物可用 20% 石灰乳或 5% 的来苏溶液进行消毒。并 继 续 做 好 各 项 消 毒 和 常 规 工 作 。 8. 保 健 医 随 时 向 后 勤 主 任 汇 报 就 诊 情 况 ， 如 医 院 确 诊 为 食 物 中 毒 ， 后 勤 主 任 立 即 上 报 园 长 。 根 据 上 级 主 管 部 门 要 求 逐 级 上 报 并 按 上 级 部 门 指 示 指 导 班 级 做 好 一 切 配 合 工 作 。 8. 稳定师生情绪， 要求各类人员不以个人名义向外扩散消息， 以免引起不必要 的混乱。如有个别家长来园探视，由幼儿园做好家长的思想工作和接待工作。事故 发生以后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的 思想工作。如有新闻媒体要求采访，必须经过有关领导同意，未经同意，任何单位 和个人不得接受采访，以避免报道失实。 9. 幼儿园进一步调查事故原因，追究当事人责任。
回复时间：时间：2015-12-15 14:30:21