幼儿园怎样保存食物的反思

官方回复：一、环节设置方面 《纲要》中指出，教学活动的内容应“既适合幼儿的现有水平，又有一定的挑战性”，“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展”，“既贴近幼儿的生活来选择感兴趣的事物的问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”，《食品保质期》这一活动的题材贴近幼儿生活，但他们对此仍是一知半解，需要去正确地了解、认识。本次活动以游戏形式贯穿其中，让幼儿在轻松愉悦的环境中进入探索学习，从身边的环境中借用“超市的食品”引发幼儿关注食品保质期的兴趣，接而联系幼儿的生活经验，引发他们思考：“什么是食品保质期？”从而自然过渡到寻找食品保质期的位置、了解保质期年限及学习识别保质期的期限等相关问题，最后以争做食品检验员来激发幼儿的学习与操作的探索欲望，巩固获得的直接经验。 二、教师组织方面 本次活动中教师充分调动了幼儿的已有经验，循序渐进地引导，激发幼儿主动探索、归纳、总结，了解了食品保质期的位置、保质期年限，学习了识别保质期的期限，从而达到了建立了良好的卫生意识，增强了幼儿自我的保护意识的目的。
回复时间：时间：2015-12-09 13:57:20