元月里观甘薯

       实践、探索、总结、推广，是我的梦想；让人们吃上无毒无害的自然的甘薯是我的愿望。小张幼儿园于2018年1月11日开展了“元月里观甘薯”教育活动。

       如果储存方式不当，甘薯是很容易坏的。把甘薯装在箱子里，放在温暖的室内储存，至今很鲜亮，一块也没坏。不足之处是，离火炉近的地方有几块甘薯发了芽；在食用的过程中，偶尔会发现有的甘薯“缺水”，出现了人们俗话说的“康心”现象。因此，给甘薯“补水”，就是我们下一步探索的方向。是所有的甘薯都保存的这么好吗？不是的。有的小朋友家把甘薯埋于地下，十天前挖出来发现冻坏了；有的小朋友家把甘薯放与冰凉的房子里也冻坏了；今天，小朋友和妈妈发现垃圾桶旁边有两大袋子甘薯都冻坏了。于是，老师储存甘薯的方式，让小朋友们大开眼界。

       通过这次活动，幼儿都了解了怎样储存甘薯，把新买来的甘薯存放在温暖的室内，不用喷洒药物，长期保鲜，随时吃随时拿，促进了人们的身体健康。

                                                                                                                 广饶县李鹊镇小张幼儿园 李红英 刘芳